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マ・マー 早ゆでパスタ

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スパイスでお料理上手

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    • 2013.12.02 Monday
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    • by スポンサードリンク

    りんごとサツマイモのケーキを作りました

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       安静にしてなさいね

      っと病院の先生に言われて久しい。


      でも、家の片付けやら、掃除やら、何かこう

      動いてしまうわたしの性格。


      今日はりんごとサツマイモのケーキを焼いてみました。

      右にはりんご、左にはサツマイモ

      よしっこれを組み合わせてみるか!っということで、この前のリンゴパンに

      続き、焼き物をしました。


      まずは準備準備


      そして、型に流しいれ流し入れ


      オーブンへいってらっしゃーい



      50分後


      おかえり〜〜!

      無事に焼けました〜



      ダンナさん、どうぞ食べてくださいな


      りんごとサツマイモのごろごろ感で、パンケーキがもそもそしてないって。

      グルメな彼に美味しいって言ってもらうのは至難の業です。


      でも、合格をもらえてよかった〜!

      りんごとサツマイモのジューシーさがパンケーキに◎だそうです。


      珍しく、りんご買ったのに、そのままでは食べるきがおこらず。

      りんごの消費に、時間のあるこの際に色んなものに挑戦しているわたし。


      主婦って楽しい〜!



      ☆超簡単タルタルソース☆

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         9/28ごはんは

        タルタルソースをメインに
        (サケフライやろっとつっこまれそうだけど)


        ・サーモンフライ タルタルソース
        ・玉ねぎとアンチョビのペペロンチーノ
        ・厚揚げのおろしポン酢
        ・カレースープ

        でした♪


        タルタルソースで全然美味しくなるフライ!


        簡単なので、レシピを。

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
        ☆超簡単タルタルソース☆
        2人分

        ・玉ねぎ    ひとかけら
        ・人参     ひとかけら
        ・ピクルス   小1本
        ☆白ワインビネガー 小さじ1 
        (お酢で代用可)
        ☆砂糖     小さじ1/2
        ☆塩こしょう  少々
        ☆マヨネーズ  大さじ2

        野菜類を、1-2mm程度の角切りにして、☆の調味料とよく
        混ぜ合わせて完成!
        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

        ゆで卵が好きであれば、ゆで卵をこれに加えても美味しいよ。


        スピーディーなタルタルソースになりましたが、ぜひお試しあれ☆

        さっくさくのサケフライに、お酢とマヨネーズでさっぱり濃厚な

        タルタルソースがよく合いますね〜♪


        ごちそうさまでした。



        リンゴパンを焼きました

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           9月最後の三連休の初日と二日目にかけて、ダンナさん

          会社の先輩たちと大分県へ

          仕事&プライベートをかねて行ってました。

          ダンナさんゆかりの大分なので、道案内などで誘われたみたいで

          夜中に出発してました。


          そんな暇人になった三連休、さて、何をするかな?

          っと横をみれば、リンゴ

          後ろを振り返れば、小麦粉


          そうだパンを焼こう!


          決めたら、早いぞ

          準備準備

          HBに一時発酵までを任せて



          焼き上がり!
          じゃ〜〜〜〜〜〜ん


          焼きたてのパンって、やっぱり美味しいのです。

          肉団子のよる

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             9/26 きょうのおひさしぶりごはんです

            肉団子をメインに


            ・肉団子
            ・高野豆腐
            ・里芋サラダ
            ・スープ
            ・いりこ(カルシウムをね☆)


            とりあえず、振り返りごはんは足早に説明してくぜー



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